Rohe gefrorene garnelen zubereiten
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Sie haben im Dampf gekocht.
Hier ist ein einfaches Marinadenrezept für den Einstieg:
| Ingredient | Betrag |
|---|---|
| Olivenöl | 1/2 Tasse |
| Zitronensaft | 1/4 Tasse |
| Garlic | 2 Nelken, gehackt |
| Salt | 1/4 Teelöffel |
| Schwarzer Pfeffer | 1/4 Teelöffel |
| Feta-Käse | 1/4 Tasse, zerkrümelt (optional) |
| Olives | 1/4 Tasse, entsteint (optional) |
| Sonnengetrocknete Tomaten | 1/4 Tasse, gehackt (optional) |
Kombination mit anderen Zutaten
Jetzt, da Ihre Garnelen perfekt gewürzt und mariniert sind, ist es an der Zeit, sie mit anderen Zutaten zu kombinieren, um ein Gericht zu kreieren, das Sie mit Sicherheit beeindrucken wird.
Zum Schluss frisch gehackte Petersilie hinzufügen. Es gibt grenzenlose Variationen wok gefrorenes gemüse Garnelenrezepten für jeden Geschmack und das wird jeden in Ihrer Familie ansprechen.
Schnellantwort
Die beste Methode, gefrorene Garnelen zuzubereiten, ist das schnelle Auftauen in kaltem Wasser.
Was die Lagerung gekochter Garnelen angeht, ist es am besten, sie sofort im Kühlschrank zu lagern und innerhalb von drei bis fünf Tagen zu verzehren. Das Ergebnis wäre eine blasse, weiche und oft zähe Garnele ohne die gewünschte Kruste. Alternativ können Sie in den meisten Lebensmittelgeschäften vorgeschälte und entdarmte Garnelen kaufen.
Wenn Sie Ihre Garnelen entgräten und schälen möchten, finden Sie hier einige schnelle Tipps für den Einstieg:
- Um die Schalen zu entfernen, drehen Sie sie einfach und ziehen Sie sie ab.
Sie schützt das zarte Fleisch vor direkter, starker Hitze, was das Risiko des Übergarens reduziert und die Garnele saftiger hält.
Schritt 3: Wählen Sie die Option „Schnellkochen“, wählen Sie „Hoch“ und stellen Sie den Timer auf 0 Minuten. Jede Variante hat ihre Vor- und Nachteile in Bezug auf Geschmack, Arbeitsaufwand und Preis.
Für ein schnelleres Auftauen lassen Sie sie unter kaltem Wasser laufen, bis sie biegsam werden.
Tauen Sie niemals in warmem oder heißem Wasser oder in der Mikrowelle auf, da dies den Garvorgang beginnt.
Eine O-Form signalisiert, dass sie bereits übergart und zäh sind.
- Roh oder vorgekocht kaufen: Rohe Garnelen (graue Farbe) bieten mehr Flexibilität beim Kochen und nehmen Marinaden besser an.
Außerdem sollten die Garnelen entdarmt und geschält werden.
3. Das Angebot an gefrorenen Garnelen ist riesig und die Unterschiede auf den Verpackungen können verwirrend sein.
Legen Sie die Garnelen einfach auf einen Teller oder ein Tablett, decken Sie sie mit Frischhaltefolie oder Aluminiumfolie ab und lassen Sie sie mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank auftauen. Stattdessen ist Wilderei sanfter. Dies dauert etwa 5 Minuten.
- Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie Petersilie, Zitronensaft und Salz hinzu.
- Gut umrühren, um die Garnelen zu beschichten.
- Die Pfanne vom Herd nehmen und die Garnelen auf eine Platte geben und sofort servieren.
Grillen
Grillen ist eine tiefgefrorener fisch abgelaufen noch essbar und leckere Art, Garnelen zuzubereiten.
Die Proteine ziehen sich zu stark zusammen.
Schritt 3: Nehmen Sie das Sieb heraus, schütten Sie das Wasser weg und füllen Sie die Schüssel wieder mit kaltem Wasser. Werden sie zu lange erhitzt, garen sie nach und werden schnell zäh und gummiartig.
Gefrorene muttermilch erwärmen und glätten.
Grundlegende Garnelen-Kochmethoden für schnelle Mahlzeiten
Wenn Sie grundlegende Methoden zum Kochen von gefrorenen rohen Garnelen erlernen, können Sie bereits in der Speisekammer eine köstliche und schnelle Mahlzeit mit einfachen Zutaten zubereiten.
Sie können die Schalen nach Belieben auf den Garnelen lassen.
Schritt 6: Die gekochten Garnelen durch ein Sieb abseihen und mit zerlassener Butter und Gewürzen Ihrer Wahl servieren.
Profi-Tipp: Geben Sie die gekochten Garnelen in zwei Tassen Eiswürfel und eine halbe Schüssel Eingefrorene rouladen aufwärmen, damit sie nicht zu lange kochen.