Gefrorene kirschen kompott

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So einfach kannst du Kirschkompott selber machen - aus frischen Kirschen, TK- oder Glaskirschen!

Kirschgrütze nach Omas Rezept

Wenn es im Sommer die ersten frischen Kirschen gibt, ist selbst gemachte Kirschgrütze mit Vanillesoße eins unser Lieblingsdesserts. Kirschkompott bei 80 °C 30 Minuten einkochen.

Doch wohin mit all den saftigen Früchten? Sie können es stehen lassen, bis es vollständig abgekühlt ist. Kirschen und Nelkenpulver zugeben, 1-mal aufkochen und mit der in wenig kaltem Wasser gelösten Stärke ganz leicht binden. Aus der Joghurtmasse mit einem Esslöffel Gefrorenes suppenfleisch kochen formen und auf dem Kompott verteilen.

Sirup beiseitestellen und abkühlen lassen. Entdecken Sie in unserem Eismaschinen-Vergleich Geräte mit und ohne Kompressor. Kirschen aus dem Glas können sich bei längerer Lagerung bräunlich verfärben. Ein vorheriges Auftauen ist nicht erforderlich. So einfach geht's!

Kirschlikör selber machen

Im Sommer können wir uns vor köstlichen Kirschen kaum retten.

Im Winter trinken wir Kompott meist warm. In einen kleinen Topf füllen. Die Glaskirschen kannst du zusammen mit dem Kirschsaft aus dem Glas (statt angegebener Wassermenge) in den Kochtopf geben und wie beschrieben zu einem Kompott kochen.

Gefrorenes Kirschkompott

  • SCHRITT 1

    Wie macht man Kompott aus gefrorenen Kirschen?

    Für unser Rezept benötigst du 2-3 Gläser Kirschen. Mit Mineralwasser oder Sekt aufgegossen lassen sich daraus im Handumdrehen erfrischende Drinks rezept mit gefrorenen grünen spargel. Wir halten es da wie unsere Großeltern und machen aus dem Sommerobst wunderbar gefrorene schnitzel zubereiten Kirschlikör.

      • Zutaten

      1 kg Kirschen

      120 g Zucker

      100 ml Wasser (oder Kirschsaft)

      Vanilleschote oder Zimt (nach Belieben)

      Zubereitung

      1

      Kirschen waschen, entstielen und entkernen.


      Für längere Haltbarkeit Kirschkompott einkochen.

      Kirschkompott einkochen im Kochtopf

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      Boden eines großen Kochtopfs mit Geschirrtuch auslegen oder passenden Gittereinsatz einlegen. 30 Minuten gefrieren lassen. Auch perfekt für Cocktails!

      Kirschen sind reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin C und A, und enthalten wichtige Antioxidantien.

      Der Saft vom Kompott kann auch durchaus als Limonade, mit Wasser aufgegossen serviert werden.

      Nährwert pro Portion

      Detaillierte Nährwertinfos
      Kirschgläser vorsichtig aus dem Topf heben, auskühlen lassen.

      Kirschkompott einkochen im Backofen

      1

      Kirschkompott-Gläser in eine tiefe Fettpfanneoder Auflaufform stellen und so viel Waser angießen, dass die Gläser etwa 2 wie man gefrorene reiskugeln zubereitet hoch im Wasser stehen.

      Zutaten

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      Zubereitung

      1. Für den Frozen Joghurt Zucker mit 100 ml Wasser in einem kleinen Topf 5 Minuten bei milder Hitze kochen lassen. Bereiten Sie hierfür die notwendigen Zutaten vor.