Bowle mit gefrorenen beeren

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Fruchtsäfte kann man pur als Saft genießen, aber auch mit anderen Säften kombinieren. Wenn die Sonne erstmals im Jahr unsere Nasenspitzen kitzelt, sind aber noch keine heimischen Früchte für die Zubereitung der Bowle vorhanden. Garniere die Bowls mit den frischen Obst-Scheiben und den restlichen gefrorenen Beeren. Die Einnahmen tragen dazu bei, dir hochwertigen, unterhaltenden Journalismus kostenfrei anbieten zu können.

Bunte Beeren-Bowle

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Knoblauchpresse, 1 Bowlengefäß oder Krug, 1 Zitronenpresse, 1 Schüssel, 1 Sieb, 1 Gabel, 1 Messbecher

Zubereitungsschritte

1.

Ingwer schälen, in Stücke schneiden und durch eine Knoblauchpresse in ein Bowlengefäß oder einen Krug pressen.

2.

Limette halbieren, auspressen und den Saft ebenfalls in das Gefäß geben.

3.

Erdbeeren vorsichtig waschen, trocken tupfen, putzen und je nach Größe eventuell halbieren.

4.

Blaubeeren waschen und gut abtropfen lassen.

5.

Johannisbeeren ebenfalls waschen, in einem Sieb abtropfen lassen und mit der Hand oder mit einer Gabel von den Rispen streifen.

6.

Alle Beeren zum Ingwer-Limetten-Saft geben und etwa 25 Minuten ziehen lassen.

Getoppt mit weiterem frischen, saftigen Obst, etwas Nussmus deiner Wahl und ein paar Schokoraspeln ist dieses Rezept etwas, das du jetzt öfter am Morgen genießen möchtest.

Diese Beeren-Quark-Bowl ist der Beweis, griechischer joghurt mit gefrorenen früchten du für so eine cremige und hübsche Mahlzeit nicht ins nächste Szene-Café laufen und viel zu viel dafür bezahlen musst.

Verteile etwas Nussmus darüber und streue Chiasamen und Schokoraspeln dazu.

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Beim Topping kannst du ebenfalls kreativ sein und einfach immer zum frischen Obst der Saison greifen.

Im Sommer wird sie vielleicht etwas exotischer, mit Pfirsichen, Nektarinen oder sogar Melonen. Das perfekte Frühstück, um dich gleich morgens aufzumuntern.

Beeren-Quark-Bowl: schneller geht ein Frühstück tomatensuppe gefrorene tomaten mit steigenden Temperaturen darf es zum Frühstück gerne etwas Frisches sein, das dich zum Tagesstart ein wenig abkühlt.

Füge nach gewünschter Konsistenz noch etwas mehr Flüssigkeit hinzu.

  • Schneide die restlichen Erdbeeren in Scheiben. Und einen Vitaminkick holst du dir mit dieser Carrot-Cake Smoothie-Bowl.

    • 200gErdbeerenfrisch
    • 100mlPflanzenmilchungesüßt, alternativ Wasser
    • 150gHeidelbeerenaus dem Tiefkühlfach
    • 150gHimbeerenaus dem Tiefkühlfach
    • 250gMagerquarkoder Skyr
    • 1TL Vanillezuckeroptional
    • 1TL Ahornsirupoptional
    • 1Banane
    • 1Kiwi
    • Knuspermüslinach Geschmack
    • 2TL Mandelmus
    • 2TL Chiasamen
    • 2TL dunkle Schokoraspelnz.B.

      Mit einer fruchtigen Beeren-Quark-Bowl bekommst du genau das. Sie enthalten je nach Fruchtart mindestens 25 bis 50 Prozent Fruchtsaft, das wird vom Gesetzgeber definiert.

      Fruchtsaftschorle

      Fruchtsaftschorlen – in Österreich als gespritzte Säfte bekannt, sind eine Mischung aus Fruchtsaft und Wasser mit und ohne Kohlensäure.

      vierteln.

    • Die Beeren mit dem Himbeersaft, dem braunen Zucker und den Wacholderbeeren sowie den frischen Kräutern vermengen und kurz ziehen lassen.

    • Den Ribiselsaft hinzugeben und gut umrühren.

    • Mit dem Tonic Water und dem eiskalten Mineralwasser aufgießen.

    Beeren Bowle mit gefrorene Beeren Die Beeren Bowle kann auch mit gefrorenen Beeren zubereitet werden.

    Fruchtsäfte zählen übrigens nicht zu den Getränken, sondern zu den pflanzlichen Lebensmitteln.

    Fruchtsaft, Fruchtnektar oder Fruchtsaftschorle?

    Die Produktpalette an Fruchtsafterzeugnissen im Handel ist vielfältig, auch dank der Vielfalt an Obstsorten, die weltweit wachsen. Im Barbereich, wenn Cocktails abseits der Standard-Cocktailkarte gemixt werden, kommen oftmals interessante Kombinationen mit Saft zum Einsatz. Fruchtsäfte und -nektare begleiten uns ein Leben lang. Viele Menschen starten weltweit gerne mit einem Glas Orangensaft in den Tag.

    5 Portionen Obst und Gemüse am Tag

    Es wird empfohlen, täglich 5 Portionen Obst und Gemüse zu sich zu nehmen.

    Diesmal habe ich die Beeren Bowle alkoholfrei mit Fruchtsäften zubereitet.  Fruchtsäfte werden aufgrund ihrer hohen Nährstoffdichte nicht als Getränk, sonder als pflanzliches Lebensmittel eingeordnet. Die beliebteste Fruchtsaftssorte ist Apfel. Fruchtsäfte können dabei helfen, die eigene Obst- und Gemüseaufnahme zu steigern, denn Fruchtsäfte sind Obst in flüssiger Form.

    Was könnte es besseres geben?

    Da die Basis von einer Creme aus Quark und gefrorenen Beeren gebildet wird, erinnert die Bowl fast schon an farbenfrohes Frühstückseis. Fruchtnektare tiefgefrorene brötchen aufbacken typischerweise mit Wasser verdünnt und ggf.

    Schäle die Banane und Kiwi und schneide sie ebenfalls in Scheiben.

  • Teile die Creme in zwei Schüsseln auf. Diese köstliche Beeren-Quark-Bowl mixt du im Handumdrehen zusammen und hast gleich etwas, das auch optisch absolut überzeugt. Da die Bowl mit gefrorenen Beeren zubereitet wird, kannst nicht nur Geld sparen, sondern sie außerdem das ganze Jahr über genießen.