Gefrorenen spinat zubereiten pfanne

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Im Kühlschrank kann er, eingewickelt in ein feuchtes Tuch, maximal 2 Tage bleiben.

Frischen Spinat für die Zubereitung vorbereiten:

  1. Füllen Sie Ihr Spülbecken mit reichlich kaltem Wasser.
  2. Geben Sie eine Handvoll der Spinatblätter hinein und befreien Sie diese gründlich von Sand und Erde.
  3. Nehmen Sie den Spinat aus dem Wasser und legen Sie ihn in ein Sieb zum Abtropfen.
  4. Nun behandeln Sie die nächste Handvoll mit Blättern auf die gleiche Weise und fahren so fort, bis das ganze Gemüse vom Schmutz befreit ist.
  5. Sobald die gesäuberten Spinatblätter im Sieb gut abgetropft sind, entfernen Sie mit einem Küchenmesser die holzigen, dicken Stile.

Spinat einfrieren

Spinat kochen:

Wenn der Spinat bissfest bleiben soll, bringen Sie etwas Salzwasser zum Kochen und geben ihn ins sprudelnde Wasser.

In der Regel wird der Spinat bei 600 Watt für 6 bis ungefähr 15 Minuten, je nach Menge und Art, in der Mikrowelle gegart.

Weitere Haushaltstipps lesen:

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Verzichten Sie auf längeres Spinat kochen bei der Zubereitung. Nitrosamine werden durch das Zusammenwirken von Nitrit mit sekundären Aminen gebildet. Sie können ihn am besten im Topf oder in der Mikrowelle zubereiten.

Das gefrorene Gemüse ist nicht, wie viele denken, weniger gesund als der frische Spinat, denn es werden in der Regel nur junge Blätter dafür verwendet und er unterliegt außerdem strengen Qualitätskontrollen.

Spinat richtig wie bereite ich gefrorenen grünkohl zu (Nitrat)

Spinat ist ein nitratreiches Gemüse.


600 Watt für ungefähr 7 Minuten.

  • Im Anschluss lassen Sie den gegarten Blattspinat in einem Sieb abtropfen.
  • Vermischen Sie den Spinat mit wie lange dauert der gefrorene bodentürkei im gefrierschrank anderen Zutaten und würzen Sie mit Salz, Pfeffer und Muskat.
  • Das fertige Gericht sollten Sie unverzüglich auf den Tisch bringen.

    • Haben Sie TK Spinat im Handel erworben, können Sie diesen ebenfalls in der Mikrowelle zubereiten.

    Es besteht die Gefahr der lebensgefährlichen Blausucht!

    Aber gefrorenes fleisch im backofen wir Erwachsenen wollen uns so wenig wie möglich mit Nitrat belasten. Meist wird er unaufgetaut in 100 Milliliter kochendes Wasser in einen Topf oder eine Pfanne gegeben.

  • Lassen Sie den Spinat bei hoher Hitze etwa acht Minuten garen und rühren Sie dabei mehrmals um.

    Dabei bietet er im Winter sogar Vorteile gegenüber frischem: Höhere Nährstoffkonzentration durch sofortiges Blanchieren vor dem Einfrieren und ganzjährige Verfügbarkeit.

    Die drei Zubereitungsmethoden im Vergleich

    MethodeVorbereitungszeitWassergehaltIdeal fürNachteile
    Pfannenzubereitung10 Minuten15-20%Spinatfüllungen, AufläufeErfordert Aufpassen
    Mikrowelle5 Minuten25-30%Schnelle SoßenbasisGleichmäßigkeit problematisch
    Backofen15 Minuten10-15%Gratins, ÜberbackenesLängerer Prozess

    Qualitätscheck vor dem Kauf: Was deutsche Verbraucher wissen sollten

    Nicht alle gefrorenen Spinatprodukte sind gleichwertig.

  • Gießen Sie überschüssiges Wasser vor dem Servieren ab und essen Sie ihn am besten sofort.

    • Blattspinat in der Mikrowelle zubereiten

    1. Geben Sie den gefrorenen Blattspinat unaufgetaut in ein mikrowellengeeignetes Gefäß.
    2. Bereiten Sie ihn nach Packungsanleitung zu.

      Ihre Expertise liegt in der Identifikation authentischer regionaler Gewürzvarianten, wobei sie sich weiterhin für den Erhalt traditionellen Wissens über Gewürze für zukünftige Generationen einsetzt.