Wie lange muß man eingefrorene maronen kochen

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Bitte beachte:

Die hier angegebenen Haltbarkeit für Gefriergut und Empfehlungen zum Auftauen sind als allgemeine Richtlinien zu verstehen und basieren auf Durchschnittswerten. Dadurch ist er auch mit dem Thema Lebensmittel einfrieren und auftauen in Berührung gekommen.

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Maronen kochen: Diese Zutaten braucht gefrorener spinat als beilage

  • 300 g Maronen
  • Wasser
  • 1 TL Salz
  • großer Kochtopf

Maronen kochen: Die Zubereitung

  1. Die Maronen vor dem Kochen kreuzweise einritzen, damit sie später im Topf nicht platzen.
  2. Die Edelkastanien in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken.
  3. Nun die Esskastanien salzen, den Kochtopf auf dem Herd erhitzen und dann bei mittlerer Hitze circa 20 Minuten die Maronen kochen.
  4. Die Maronen sind gar, sobald die Schale leicht aufplatzt.

    3-4 Stunden bei Raumtemperatur stehen und verwende sie dann wie gewünscht.

Zusammenfassung

Das Einfrieren von Esskastanien ist eine einfache Methode, um sie länger haltbar zu machen.


Bereits geschälte Esskastanien können Sie direkt weiterverarbeiten.

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von Kira Reckers

2 Min.

Maronen kochen geht ganz leicht – wir zeigen, wie es Schritt für Schritt funktioniert. Denn trocken bei Raumtemperatur gelagert halten die Edelkastanien rund zwei Wochen.

Es ist bis zu 3 Monate haltbar.

  1. Auftauen und Verwendung:
  • Zum Auftauen das Maronenpüree über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen oder bei niedriger Leistung in der Mikrowelle erwärmen.
  • Nach dem Auftauen das Püree als Beilage, in Suppen, für Desserts oder in anderen Rezepten verwenden.

Lukas

Das ist Lukas.

Versuchen Sie, so viel Luft wie möglich gefrorene süßkartoffel pommes im backofen den Gefrierbeuteln zu entfernen, bevor Sie diese versiegeln. Das geht am besten, solange sie noch warm sind.

  • Maronen verpacken

    Verteile die geschälten Esskastanien in Gefrierbeutel oder Gefrierdosen.

    Diese Angaben sind daher flexible Empfehlungen und keine festen Vorgaben. Erfahre, wie du Esskastanien optimal für das Einfrieren vorbereitest, rätsel cottage nachbar gefrorenes fenster ihren Geschmack und ihre Textur zu bewahren. Eine konstante Gefriertemperatur von mind.

    Ob als Beilage, für Füllungen, Suppen oder Desserts – mit gefrorenen Esskastanien hast du immer eine nussige und vielseitige Option zur Hand. Alte Maronen erkennt ihr an einer matten Farbe und weichen Konsistenz, dann sind die Früchte schon ausgetrocknet.

    Mit einem Trick könnt ihr zudem testen, ob die Maronen noch gut sind. Das Wasser abgießen und die Früchte abkühlen lassen.

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    Geschmacklich macht es übrigens keinen Unterschied, ob ihr die Maronen im Backofen oder im Topf zubereitet.

    Legt sie dafür einfach in lauwarmes Wasser: Frische Esskastanien sinken zu Boden, wenn sie hingegen an der Oberfläche schwimmen, sind sie alt. Alternativ kann man im Supermarkt auch Maronen kaufen, die bereits gekocht, geschält und eingeschweißt sind, diese sind in der Regel allerdings teurer als die frischen Edelkastanien.

    Alternative Zubereitungsarten von Maronen

    Natürlich ist es auch möglich, die Kastanien im Backofen oder in der Pfanne zu rösten, ausführliche Informationen dazu findet ihr in unseren Artikeln Maronen rösten und Maronen zubereiten.

    Dabei darauf achten, etwas Platz für die Ausdehnung beim Einfrieren zu lassen.

    1. Beschriften:
    • Die Behälter oder Beutel mit dem Inhalt und dem Datum der Zubereitung beschriften.
    1. Einfrieren:
    • Das portionierte und beschriftete Maronenpüree im Tiefkühlfach oder -schrank platzieren.

      Beim Kauf solltet ihr deshalb darauf achten, dass sie keine Risse oder Löcher enthalten und prall und glänzend aussehen. Marroni) gefrorene gänsekeulen auftauen, denken Sie womöglich über andere Lagerungsmöglichkeiten nach. Dieser Schritt ist wichtig, damit sie beim Rösten nicht platzen.

  • Maronen rösten

    Lege die vorbereiteten Esskastanien auf ein Backblech und röste sie bei etwa 250 °C im vorgeheizten Backofen für ca.

    Schneide die Schale auf der flachen Seite der Kastanie kreuzweise ein.