Gefrorener brokkoli im varoma

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Bei dieser schonenden Methode bleiben alle Vitamine und Mineralstoffe erhalten.

  • Schneiden Sie die Stile kreuzweise mit einem Messer ein, dies garantiert ein gleichmäßiges Garen zusammen mit den Röschen.
  • Geben Sie die Oliven, Sardellen zusammen mit dem Olivenöl und dem Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer in den Thermomix Mixtopf.
  • Schalten Sie auf Stufe 5 in 15 Sekunden, verkleinern und danach umfüllen.
  • Verteilen Sie die Broccoliröschen zum Garen im Varoma.
  • Schütten Sie das Wasser in den Mixtopf und setzen den Varoma auf.
  • Für 25 Minuten wird der Broccoli auf Stufe 1 gegart.

    Broccoli stärkt deshalb das Immunsystem.

  • Broccoli sollten Sie nicht länger als ein bis zwei Tage im Gemüsefach des Kühlschranks lagern. Pin Rezept Rezept drucken

    • 300 g Brokkoliröschen
    • 500 g Wasser
    • 1 TL Gemüsebrühpulver alternativ selbstgemachte Gemüse-Gewürzpaste

    • Brokkoli waschen, putzen und in den Varoma geben.

    • Wasser und Gemüsebrühpulver in den Mixtopf geben.

    • Varoma aufsetzen und 20 Minuten/Varoma/Stufe 1 garen.


      Aber auch als leichte Beilage macht sich das Gemüse zu Fleisch und Fisch sehr gut.

    So garen Sie Broccoli im Thermomix

    1. Brausen Sie den Broccoli sanft in einem Küchensieb ab. In unserem Thermomix® Rezept für Brokkolisalat wird verschiedenes rohes Obst und Gemüse zusammen mit Gewürzen zerkleinert und innerhalb von sekunden zu einem köstlichen, gesunden und erfrischenden Salat verwandelt!

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    Gib etwas Zitrone und gehobelte Mandeln darüber und vermische alles.

    Tipp: Möchtest du den Brokkoli als feine Zwischenmahlzeit genießen.

    Serving: 300gKalorien: 105kcalKohlehydrate: 20gProtein: 9gFett: 1ggesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 294mgZucker: 5gVitamin A: 1869IUVitamin C: 268mgCalcium: 156mgEisen: 2mg

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    Broccoli ist reich an Vitaminen

    Broccoli gefrorenes hähnchen geschnetzeltes braten sehr gesund und leicht verdaulich.

    • Er ist reich an Mineralstoffen und Eisen ebenso wie an Magnesium.

      Verfeinere das Gericht mit unserem Brokkoli Gewürz und mache Brokkoli zu Deinem neuen Lieblings-Gemüse!

       

      Brokkolisalat mit Thermomix®

      Hast Du schon mal rohen Brokkoli in Salat gegessen? Danach pflücken Sie die blau schimmernden Röschen mit Stil ab.

      Er welkt sehr schnell und verliert die wertvollen Vitamine.

    • In den Monaten Juni bis November kommt Broccoli aus deutschen Landen frisch auf den Tisch.
    • Broccoli kann man gut für Suppen oder Aufläufe verwenden. Broccoli ist danach bis zu 10 Monate haltbar und immer als gesunde Beilage greifbar.

      • Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit.

    Brokkoli mit Thermomix®

    Brokkoli ist ein gesundes und köstliches Gemüse, das sich ideal für die Zubereitung im Thermomix® eignet.

  • Danach geben Sie den Broccoli in eine Schüssel und verteilen die Olivensoße aus dem Mixtopf darüber. Hierzu schmeckt mexikanischer Reis sehr gut oder Kartoffelpuffer.
  • Sollten Reste vom Broccoli übrig bleiben, kann man diesen auch gut einfrieren.
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    Brokkoli garen im Thermomix®

    Tobias

    Genieße saftig grünen, schonend gegarten Brokkoli aus dem Thermomix®

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    Mit dem Thermomix® kannst Du Brokkoli schnell und einfach zerkleinern und kochen, um eine nahrhafte Beilage oder ein leckeres Hauptgericht zu zaubern.