Startseite / Blechkuchen mit gefrorenen johannisbeeren
Der Teig ist wunderbar weich, saftig und herrlich unkompliziert. Entweder mit einem Bunsenbrenner die Baiser Masse abflämmen oder den Kuchen nochmals bei 230 Grad in den Ofen schieben und das Baiser kurz überbacken.
Kalorien: 7834kcal | Kohlenhydrate: 988g | Eiweiss: feine erbsensuppe mit gefrorenen erbsen | Fett: 411g
Dieser Kuchen schmeckt mit allen Arten von eher sauren Früchten oder aber auch mit Rhabarber sehr gut.
Er lässt sich prima im Blech transportieren, ist beliebt bei Familienfeiern und ein Highlight auf der sommerlichen Kaffeetafel.
Wenn von Juni bis August Johannisbeeren prall und saftig rot an den Sträuchern im Garten hängen oder im Supermarkt zum Kauf verführen, gibt es für mich nur eines: Ich backe diesen leckeren Johannisbeerkuchen.
Die Prise Salz ist notwendig.
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Auf dem Blech gebacken macht der Johannisbeerkuchen mit Baiser alle Kuchenfans glücklich.
Bei 190 Grad Umluft ca. Kein Problem – hier findest Du eine Anleitung wie Du das Rezept einfach umrechnen kannst >>> Tortengrösse und Rezeptmenge berechnen
Dieses Rezept ist ideal zur Verwertung von übrig gebliebenem Eiweiss.
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Mein saftiger Johannisbeerkuchen mit Baiser ist schnell zubereitet und herrlich erfrischend.
Tipp: Erwärme den Kuchen noch mal in der Mikrowelle oder im Ofen.
Schwarze Johannisbeeren, Himbeeren oder auch Brombeeren schmecken auch hervorragend in dem süßem Rührteig.
Wir haben unseren versunkenen Johannisbeerkuchen schnell und einfach mit einer erfrischenden Zitronenglasur getoppt.
Wir zeigen dir, wie es geht:
Du möchtest dem sommerlichen Kuchen den letzten Schliff geben?
Und so wird der Rührkuchen luftig-locker:
Während der Saison zwischen Juni und August empfehlen wir dir immer zu frischen Beeren zu greifen.
Deshalb streichst du ihn am besten mit einem festen Schaber ins Blech.
Gegebenenfalls kannst du den Kuchen mit einem Blatt Backpapier locker abdecken.
Alle Zutatenmengen und eine Schritt-für Schritt-Anleitung in Bildern findest du in meiner Rezept-Karte auch zum Ausdrucken weiter unten.
Deshalb verzaubert Johannisbeerkuchen mit Baiser vom Traduzir portugues para ingles gratuito im Sommer nicht nur meine Familie, sondern alle Kuchenfans:
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Wenn es schnell gehen soll, ist ein Rührkuchen einfach perfekt. Wir zeigen dir, wie du ihn lagern solltest damit er schön saftig bleibt. Den Guss nun in Streifen über dem Johannisbeerkuchen verteilen.
Wir freuen uns über deine Bewertung und deinen Kommentar.
Mit dem Spitz einer Winkelpalette über die ganze Fläche unregelmässige Muster ziehen.
Backzeit:35 min
Die Johannisbeeren gründlich waschen, von den Stielen zupfen und auf dem Teig verteilen. Verarbeiten lassen sich beide Varianten super easy.
Nicht auftauen!
Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz mit dem Handrührgerät mit Schneebesen cremig aufschlagen.
Nun die Eier nacheinander einzeln unterrühren.
Mehl und Backpulver ebenfalls in die Schüssel sieben und alles zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
Nun den Teig in die vorbereitete Was machen aus gefrorenen erdbeeren geben und glattstreichen.
Springform einfetten und mit etwas Mehl gefrorene erbsen nährwerte. 25 Min. Nach dem Backen den Kuchen gut auskühlen lassen.